Akustik in öffentlichen Lokalen

In diesem Beispiel, dessen Bilder nur zur Veranschaulichung dienen, wird erläutert, wie die Umgebung den Erfolg einer kommerziellen Initiative in der Gastronomie erheblich beeinflussen kann.

Das Beispiel bezieht sich auf ein neu gebautes Lokal, in dem Aperitifs und Abendessen für ein Publikum im Alter von durchschnittlich 30-50 Jahren serviert werden.

Das kulinarischen Angebot und die Weinkarte sind ausgezeichnet. Der Aufenthalt im Restaurant während der Servierphase ist jedoch aufgrund des hohen internen Nachhalls unangenehm. Ergebnis: der Kunde kommt NICHT wieder.

Der Lokalbesitzer, der aufgrund des Rückgangs der Gästezahlen besorgt ist, identifiziert Lärm als Hauptursache für die entgangenen Einnahmen...

Was kann man tun?

Die Bilder anklicken und ziehen, um die verschiedenen Phasen zu sehen

Anhand der zwei Audiodateien kann man die Wirkung der Reflektionen, sowohl was das Verständnis der Worte als auch den Geräuschpegel betrifft, nachvollziehen. Die zwei Aufnahmen wurden mit der gleichen Lautsprecherstärke durchgeführt.


Kundengeräusche

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